ЗавтракиХолодные закускиГорячие закускиСалатыСупыХоспер грильГарнирыБургерыПиццаПаста и ризоттоВторые блюдаДесертыЯпонская кухняЯгоды и фруктыМороженоеНапиткиКоктейльная картаВинная картаПивоАлкогольДетское менюКальянное меню
Холодные закуски
АССОРТИ СЫРОВ
С вареньем из инжира и винограда, цветочным медом и грецким орехом.
175/90 г 950 Р
МИКС ОЛИВОК И МАСЛИН ИЗ ИСПАНИИ
В фирменном маринаде Grill'age.
100 г 290 Р
ХАМОН ИЗ УТКИ С ГРУШЕЙ
Фирменное сыровяленое филе из местной фермерской утки по рецепту Grill'age.
50/30 г 450 Р
БРУСКЕТТА С ПАШТЕТОМ ИЗ ПЕЧЕНИ ЦЕСАРКИ
На ломтиках подпеченного багета с карамелизированным красным луком и виноградом.
160/20 г 350 Р
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
На муссе из авокадо и зеленого горошка.
155 г 570 Р
МОЦАРЕЛЛА САЛЬСА-ВЕРДЕ
Новая интерпретация классического итальянского Капрезе. Со спелыми розовыми томатами, соусом Сальса-Верде из петрушки и перца чили.
270 г 380 Р
БУРРАТА
На карпаччо из розовых томатов с классическим соусом Песто.
160 г 650 Р
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
С подпеченным багетом, сорбетом из томатов в собственном соку и розовых помидоров.
145 г 470 Р
КАРПАЧЧО ИЗ БАРАНЬИХ ЯЗЫКОВ
Со сливочным муссом из свежего корня хрена, соусом из граната и хрустящим луком фри.
155 г 390 Р
МАРИНАДЫ
Овощи в фирменном маринаде Grill'age на ваш выбор: ОГУРЦЫ \ ТОМАТЫ \ КАПУСТА \ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ.
100 г 250 Р
Горячие закуски
ХРУСТЯЩИЙ СЫР
Мусс из сыра, обжаренный в хрустящих пшеничных хлопьях, с корицей и соусом из брусники.
130 г 390 Р
БАКЛАЖАНЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Теплый салат из местных обжаренных баклажанов в заправке из соуса Чили с сыром моцарелла.
180 г 450 Р
ГРАТЕН ИЗ ИНДЕЙКИ
С классическим сливочным соусом Бешамель, грибами и сыром пармезан.
210 г 350 Р
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ГРИЛЬ
В маринаде из пряного оливкового масла, красной паприки и аджики.
100 г 350 Р
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ГРИЛЬ
В фирменном маринаде Grill'age с соусом BBQ.
100 г 350 Р
ЧЕРНОМОРСКАЯ БАРАБУЛЯ
C соусом из оливкового масла и лимона.
100 г 370 Р
МИДИИ В БЕЛОМ ВИНЕ
С добавлением сливочного масла и свежей зелени.
480 г 860 Р
Салаты
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
С заправкой из соуса Песто с сыром фета и грецким орехом.
280 г 380 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ
С зернами спелого граната, конкассе из апельсинов и гранатовым соусом.
250 г 350 Р
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ
С обжаренным сыром cулугуни местного фермерского хозяйства.
260 г 350 Р
ОЛИВЬЕ с нежным говяжьим языком 180 г 450 Р
ОЛИВЬЕ c подкопченным филе индейки 180 г 380 Р
ЦЕЗАРЬ с креветками 260 г 750 Р
ЦЕЗАРЬ с индейкой 240 г 490 Р
ЦЕЗАРЬ с лососем 240 г 650 Р
НИСУАЗ
С обжаренным в печи на открытом огне филе тунца, филе анчоуса, фирменной заправкой и яйцом пашот.
250 г 650 Р
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Из черноморских мидий, креветок и марокканского осьминога, c листьями салата романо и рукколы.
230 г 720 Р
ТАЙСКИЙ САЛАТ
С обжаренной вырезкой из мраморной говядины, овощами и Тайским соусом.
250 г 580 Р
САЛАТ «ГРИЛЬЯЖ»
С ломтиками мраморной говядины и филе фермерской индейки, обжаренными дольками баклажана, цукини и золотистого картофеля, соусом из граната, кедровыми орешками и сыром дорблю.
350 г 850 Р
ИНДЕЙКА ТАНДУРИ МАСАЛА
C добавлением кокосового молока и красного карри. На подушке из риса, заправленного фирменным соусом и листьями салата романо.
220 г 450 Р
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА С ОРЕХОМ КЕШЬЮ
Cо свежими овощами и фирменным соусом Maйo.
200 г 570 Р
Супы
БОРЩ
Томленный на говяжьей грудинке, со свежей свеклой. Подается со сметаной, чесноком и домашним салом.
300/50 г 350 Р
УХА
Подается с фирменной хреновухой.
300/30 г 350 Р
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Из свиной шеи, говяжьей грудинки и телячьего языка, приготовленных в собственной коптильне. С добавлением маслин, каперсов и конкассе из лимонов. Подается с домашней сметаной.
300/50 г 370 Р
СУП ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ЯЙЦОМ
Подается с домашней лапшой.
300 г 320 Р
«ГРИЛЬЯЖ»
Фирменный суп, подается в черном хлебе, со свежей кинзой, испанской сальсой из томатов и двух видов перца.
350 г 450 Р
СУП ИЗ КОПЧЕНЫХ ТОМАТОВ
Cо слайсами мраморной говядины и сметаной.
330 г 450 Р
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
Из белых грибов и шампиньонов, с добавлением трюфельного масла и розмарина.
250 г 480 Р
ЛУКОВЫЙ СУП
Наваристый, из двух видов лука, подается с гренкой из чиабатты с сыром пармезан.
300/30 г 300 Р
ТОМ-ЯМ
Филе лосося и индейки, креветки и шампиньоны в бульоне из кокосового молока и классической пасты Том-ям на основе красного карри. Подается с шариком риса на бамбуковом листе.
300 г 550 Р
Бургеры на гриле
МУЖСКОЙ БУРГЕР
С котлетой из мяса молодого фермерского барашка, острым соусом Ромеско и острым зеленым перцем.
380/100/30 г 630 Р
ЧИЗБУРГЕР
С котлетой из фермерской говядины и сыром чеддер.
400/100/30 г 550 Р
НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ БУРГЕР
С котлетой из бедра фермерского цыпленка, свежими овощами и сыром чеддер.
400/100/30 г 450 Р
Пицца, фокачча
МАРГАРИТА
Классическая пицца с соусом из спелых итальянских томатов с сыром моцарелла.
500 г 520 Р
ПОЛО
Копченое куриное филе, маслины с томатным соусом
500 г 550 Р
ПЕППЕРОНИ
Салями пепперони c сыром моцарелла и соусом из томатов.
500 г 590 Р
ЧЕТЫРЕ СЫРА
C сырами моцарелла, гауда, дорблю и пармезан.
500 г 550 Р
ВЕГЕТА
Болгарский перец, шампиньоны, томаты и цукини.
500 г 500 Р
ФОКАЧЧА АССОРТИ
C сыром, итальянскими травами и чесноком.
160 г 150 Р
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
На Ваш выбор: пшеничная, ржаная или ассорти
100 г 100 Р
Паста и ризотто
РИЗОТТО С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
Рис арборио, томленный с рагу из лесных грибов, с добавлением сливок и сыра пармезан.
300 г 450 Р
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
Рис арборио, томленный с соусом Биск из креветок, черноморскими мидиями, осьминогом и тигровыми креветками. С добавлением сливок и сыра пармезан.
300 г 550 Р
КАЗАРЕЧЧЕ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ
В сливочном соусе с добавлением вяленых томатов и маринованных каперсов.
290 г 450 Р
ФЕТТУЧЧИНЕ С ПАРМОЙ
В сливочном соусе с добавлением сыра дорблю и грецкого ореха.
260 г 450 Р
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
Паста с беконом, приготовленным в собственной коптильне Grill'age, в сливочном соусе и яйцом пашот.
300/30 г 470 Р
ФУЗИЛЛИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Паста с лососем собственного копчения и соцветиями свежей брокколи в сливочном соусе.
300 г 490 Р
Вторые блюда
БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ
C обжаренным яйцом и томатом черри.
250 г 750 Р
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ
В соусе Демиглас со сливочным картофельным пюре.
480 г 580 Р
КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ С МИНИ-КАРТОФЕЛЕМ
Интерпретация классической котлеты из телятины и куриного филе, с добавлением сливок и сливочного масла.
390 г 670 Р
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
C рагу из лесных грибов и сливочным соусом.
290 г 680 Р
ХРУСТЯЩИЙ ЦЫПЛЕНОК
Обжаренный в хрустящих пшеничных хлопьях с цедрой лайма. С салатом коул-слоу и соусом Ранч.
110/80/30 г 550 Р
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Из мраморной говядины и обжаренного белого лука. Подаются в бульоне со сметаной.
380 г 490 Р
СТЕЙК СЕМГИ
В маринаде из свеклы, с замороженным крамблом из сметаны.
170/30/30 г 850 Р
БЕФСТРОГАНОВ
С воздушным картофельным пюре.
150/150/20 г 650 Р
WOK
ЛАПША С ИНДЕЙКОЙ
С добавлением свежих овощей, имбиря и перца чили. Может быть приготовлена на выбор – с лапшой соба или удон.
350 г 450 Р
Хоспер гриль
Стейки
РИБАЙ
Из реберной части премиального отруба мраморной говядины.
100 г 1050 Р
НЬЮ-ЙОРК
Из поясничной части премиального отруба мраморной говядины.
100 г 950 Р
ФИЛЕ МИНЬОН
Отруб из центральной части вырезки мраморной говядины.
100 г 780 Р
СТЕЙК МЯСНИКА
Альтернативный отруб из тонкой части диафрагмы
100 г 750 Р
Соусы к мясу
Красный острый 50 г 50 Р
Барбекю 50 г 50 Р
Тартар 50 г 50 Р
Демиглас 50 г 90 Р
Сырный соус 40 г 90 Р
Спайси 50 г 90 Р
Разное мясо
СВИНАЯ ШЕЯ
Маринованная в соке из апельсина с добавлением соевого соуса, чеснока, пряного оливкового масла и специй.
100 г 420 Р
КАРЕ ФЕРМЕРСКОГО БАРАШКА
В легком маринаде из белого лука, зелени, киви и пряного оливкового масла.
100 г 550 Р
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ
С розмарином, оливковым маслом и цветочной солью.
100 г 550 Р
Птица
ГРУДКА ИНДЕЙКИ
В маринаде из сока грейпфрута и оливкового масла.
100 г 380 Р
УТИНАЯ ГРУДКА
С приправой из пяти видов перца и соусом из печеного яблока.
100 г 550 Р
ФЕРМЕРСКИЙ ЦЫПЛЕНОК
В маринаде из паприки и оливкового масла.
100 г 350 Р
Рыба и морепродукты
ДОРАДО 100 г 450 Р
СТЕЙК СЕМГИ 170/30 г 750 Р
ФОРЕЛЬ АДЛЕРСКАЯ 100 г 350 Р
ЩУПАЛЬЦА ОСЬМИНОГА 100 г 1500 Р
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ 100 г 650 Р
CТЕЙК ТУНЦА 100 г 750 Р
Соусы к рыбе
Тартар 50 г 50 Р
Cырный 40 г 90 Р
Спайси 50 г 90 Р
Овощи на гриле
СПАРЖА 100 г 250 Р
ШАМПИНЬОНЫ 100 г 200 Р
ПЕРЕЦ 100 г 200 Р
ЦУКИНИ 100 г 200 Р
ТОМАТЫ 100 г 200 Р
БАКЛАЖАН 100 г 200 Р
Копчение
ФОРЕЛЬ АДЛЕРСКАЯ 100 г 350 Р
ДОРАДО 100 г 450 Р
Гарниры
АДЖАПСАНДАЛ
Рагу из обжаренных на гриле Хоспер свежих овощей с добавлением свежей кинзы.
150 г 180 Р
КУКУРУЗА
Обжаренная на гриле Хоспер или приготовленная на пару – на ваш выбор.
100 г 150 Р
ШПИНАТ
Обжаренный на оливковом масле с чесноком и мускатным орехом.
100 г 150 Р
МИНИ-КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
Запеченный, с добавлением тимьяна и чеснока.
150 г 150 Р
БРОККОЛИ
В сливочном соусе с добавлением сыра дорблю.
150 г 180 Р
РИС БАСМАТИ 150 г 150 Р
КОУЛ СЛОУ
Легкий салат из красной и белой капусты, фенхеля, стебля сельдерея и лука-шалот.
80 г 180 Р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150 г 190 Р
Десерты
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Кекс из шоколадного бисквитного теста с начинкой из малины и перца чили. Подается с ванильным мороженым.
100/50 г 350 Р
ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»
Нежный мусс из трех видов шоколада.
190/20 г 350 Р
«АННА ПАВЛОВА»
Воздушное безе со сливочным кремом и свежими ягодами.
100 г 350 Р
МЕДОВИК
С нежным кремом и душистым медом.
150 г 350 Р
ЧИЗКЕЙК 130/40 г 350 Р
ФРАГОЛЬО
Мильфей со сливочным кремом и свежей клубникой.
230 г 480 Р
НАПОЛЕОН 150 г 350 Р
ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ
Легкий.
130/50 г 350 Р
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ
Легкий.
130/50 г 350 Р
КОНФЕТЫ «ГРИЛЬЯЖ»
Собственного приготовления, в глазури из темного и молочного шоколада, с начинкой из орехов и цветочного меда.
1 шт. 90 Р
Мороженое
Ваниль 50 г 150 Р
Клубника 50 г 150 Р
Манго 50 г 150 Р
Шоколад 50 г 150 Р
Ягоды и фрукты
Апельсин 100 г 100 Р
Грейпфрут 100 г 100 Р
Яблоко 100 г 100 Р
Груша 100 г 100 Р
Банан 100 г 100 Р
Ананас 100 г 150 Р
Клубника 100 г 500 Р
Малина 100 г 500 Р
Голубика 100 г 500 Р
Виноград 100 г 200 Р
Фреш
Апельсиновый 250 мл 300 Р
Морковный 250 мл 300 Р
Ананасовый 250 мл 800 Р
Сельдереевый 250 мл 600 Р
Грейпфрут 250 мл 400 Р
Зеленое яблоко 250 мл 300 Р
Молочные коктейли
Ваниль 250 мл 200 Р
Шоколад 250 мл 200 Р
Клубника 250 мл 200 Р
Манго 250 мл 200 Р
Домашние лимонады и морс
Лимонад апельсин + маракуйя
Пюре маракуя, апельсин, мята, содовая.
250/1000 мл 200/800 Р
Тропический лимонад
Пюре манго, пюре малины, грейпфрут, лимон, содова.
250/1000 мл 200/800 Р
Лимонад малина + имбирь
Пюре малины, имбирь, лимон, содовая.
250/1000 мл 200/800 Р
Морс брусничный с тимьяном 250/1000 мл 150/600 Р
Морс облепиховый с имбирем 250/1000 мл 150/600 Р
Морс смородиновый с розмарином 250/1000 мл 150/600 Р
Сок в ассортименте 200/1000 мл 100/500 Р
Кофе
Двойной капучино 300 мл 250 Р
Капучино 150 мл 200 Р
Капучино на миндальном молоке 150 мл 200 Р
Капучино на кокосовом молоке 150 мл 200 Р
Капучино Карамель 150 мл 200 Р
Латте 200 мл 200 Р
Латте Ваниль 200 мл 200 Р
РАФ кофе 200 мл 250 Р
Макиато 70 мл 150 Р
Американо 120 мл 150 Р
Эспрессо 30 мл 150 Р
Допио 60 мл 200 Р
Горячий шоколад 150 мл 200 Р
Какао с молоком 200 мл 150 Р
Кофе по-восточному 100 мл 150 Р
Минеральная вода
Аква Панна 250/750 мл 300/500 Р
Сан Пеллегрино 250/750 мл 300/500 Р
Архыз 500 мл 200 Р
Газированные напитки
Пепси Кола / Севен Ап / Миринда / Тоник / Аква Минерале 250 мл 200 Р
Адреналин раш 250 мл 300 Р
Авторский чай Grill'Age
Брусничный апельсин
Морс брусничный, апельсин, корица, чай черный.
400 мл 300 Р
Облепиха и грейпфрут
Морс облепиха, грейпфрут, мед, чай черный.
400 мл 300 Р
Имбирь с медом и розмарином
Имбирь, лимон, мед, розмарин, чай черный
400 мл 300 Р
Таежный чай
Варенье из шишек, розмарин, морс смородина, чай травяной.
400 мл 300 Р
Краснополянский чай
Ягоды годжи, шиповник, мед, чай травяной краснополянский сбор.
400 мл 300 Р
Чай
Ассам 400 мл 250 Р
Горные травы 400 мл 250 Р
Китайский Жасмин 400 мл 250 Р
Молочный улун 400 мл 250 Р
Сенча 400 мл 250 Р
Эрл Грей Рояль 400 мл 250 Р
Разливное
Леффе темное 300/500 мл 400/500 Р
Хугарден 300/500 мл 400/500 Р
Шпатен 300/500 мл 400/500 Р
Бутылочное
Корона экстра 330 мл 400 Р
Бекс безалкогольное 330 мл 400 Р
Коктейли
Мохито 300 мл 430 Р
Лонг Айленд Айс Ти 350 мл 630 Р
Клубничная Маргарита 100 мл 630 Р
Космополитен 150 мл 330 Р
Негрони 100 мл 430 Р
Дайкири маракуйя 100 мл 380 Р
Виски Слуэр 100 мл 430 Р
Апероль спритс 100 мл 430 Р
Олдфешен 100 мл 430 Р
Кловер Клаб 100 мл 430 Р
Розовый фламинго 150 мл 280 Р
Игристые вина - 125 мл (по бокалам)
Италия
Ламбруско 125 мл 300 Р
БЕЛЬСТАР Просекко Брют 125 мл 400 Р
Игристые вина и Шампань - 750 мл (по бутылкам)
Франция
Моэт Брют 750 мл 9500 Р
Лансон Блэк Лейбл Брют 750 мл 11500 Р
Италия
БЕЛЬСТАР Просекко Брют 750 мл 2400 Р
Просекко Джал'оро 750 мл 4600 Р
Россия
Шато Тамань Брют 750 мл 1900 Р
Белые вина - 150 мл (по бокалам)
Франция
Шардоне Ле гран Нуар 150 мл 420 Р
Италия
"Санвиджилио" Пино Гриджио 150 мл 350 Р
Португалия
ЭСТРЕЙА ВИНЬЮ ВЕРДЕ 150 мл 440 Р
Германия
Урбан Рислинг 150 мл 450 Р
Новая зеландия
Совиньон Блан - Бранкотт / Мальборо 150 мл 490 Р
Белые вина - 750 мл (по бутылкам)
Италия
Пино Гриджио Гатто Матто 750 мл 2900 Р
Гави "Сан Пьетро" 750 мл 2900 Р
"Мери", Верментино ди Сардиния 750 мл 3500 Р
Пфефферер 750 мл 4000 Р
Этна Биянка 750 мл 4000 Р
Испания
Альбариньо Мар де Фрадес Риаш Байшас 750 мл 2400 Р
Россия
Рислинг Сикоры 750 мл 2700 Р
Белые вина - 375 мл (по бутылкам)
Италия
Пино Гриджио Ливио Феллуга 375 мл 3000 Р
Розовые вина - 150 мл (по бокалам)
Италия
Розато Феуди Арагонези 150 мл 400 Р
Франция
Рамон Бильбао Розе 150 мл 400 Р
Красные вина - 150 мл (по бокалам)
Италия
Кьянти Престиж 150 мл 440 Р
Испания
Гарначча Хунтос 150 мл 550 Р
США
Зинфандель Зе Биг Топ 150 мл 500 Р
Аргентина
Шираз/Мальбек Карактер 150 мл 400 Р
Франция
Пино Нуар 150 мл 600 Р
Красные вина - 750 мл (по бутылкам)
Франция
Ле Бордо де Ситран Руж 750 мл 4000 Р
Италия
Кьянти 750 мл 2800 Р
"Регалеали" Неро д'Авола 750 мл 3600 Р
Вальполичелла Мази Кампо Фиорини 750 мл 3700 Р
Этна Россо 750 мл 3700 Р
Испания
Темпранильо Матсу Мбг 750 мл 3400 Р
Кампо Вьехо резерва 750 мл 3500 Р
Чили
Вью Манент, "Эстейт Коллекшн" Резерва Карменер 750 мл 3000 Р
ЮАР
Ла Капра Пинотаж 750 мл 3000 Р
Грузия
Киндзмараули Асканелли 750 мл 2800 Р
Россия
Пино Нуар Сикоры 750 мл 2800 Р
Красные вина - 350 мл (по бутылкам)
Испания
Рамон Бильбао Крианса 375 мл 2000 Р
Аперитивы, биттеры, ликеры
Кампари 50 мл 300 Р
Егермейстер 50 мл 350 Р
Бехеровка 50 мл 300 Р
Абсент 50 мл 450 Р
Бейлис 50 ml. 300 Р
Апероль 50 мл 300 Р
Амаретто Дисароно 50 мл 400 Р
Бренди
Арарат Ани 50 мл 400 Р
Арарат Ахтамар 50 мл 600 Р
Вермуты
Мартини Бьянко 50 мл 200 Р
Мартини Россо 50 мл 200 Р
Мартини Розато 50 мл 200 Р
Мартини Экстра Драй 50 мл 200 Р
Виски Америка
Джек Денилс Хани 50 мл 500 Р
Майкерс Марк 50 мл 600 Р
Джек Дэниелс 50 мл 470 Р
Джек Джентельмен Реар 50 мл 640 Р
Джим Бим Белый 50 мл 340 Р
Виски Ирландия
Джемесон 50 мл 400 Р
Джемесон Блэк Баррел 50 мл 530 Р
Виски Макаллан
Макаллан 12 лет 50 мл 850 Р
Макаллан 15 лет 50 мл 1400 Р
Макаллан 18 лет 50 мл 2400 Р
Виски Шотландия
Чивас 25 лет 50 мл 4600 Р
Чивас 18 лет 50 мл 1200 Р
Чивас 12 лет 50 мл 570 Р
Баллантайнс 12 лет 50 мл 700 Р
Баллантайнс Файнест 50 мл 310 Р
Односолодовый виски Шотландия
Гленливет 12 лет 50 мл 740 Р
Гленливет 15 лет 50 мл 800 Р
Гленливет 18 лет 50 мл 1150 Р
Импортная водка
Грей Гуз 50 мл 400 Р
Финляндия 50 мл 300 Р
Финляндия Клюква 50 мл 300 Р
Абсолют 50 мл 300 Р
Абсолют Груша 50 мл 300 Р
Абсолют Малина 50 мл 300 Р
Абсолют Цитрон 50 мл 300 Р
Водка Россия
Чистые Росы из ржаного зерна 50 мл 350 Р
Чистые Росы 50 мл 350 Р
Белуга 50 мл 350 Р
Онегин 50 мл 400 Р
Чача
Ачара 50 мл 250 Р
Джин
Манки 47 50 мл 1250 Р
Бифитер 50 мл 320 Р
Коньяк
Мартель XO 50 мл 2750 Р
Мартель VSOP 50 мл 850 Р
Мартель VS 50 мл 600 Р
Ром
Гавана Клуб Аньехо 3 года 50 мл 340 Р
Гавана Клуб Эспесиаль 50 мл 300 Р
Гавана Клуб Аньехо 7 лет 50 мл 680 Р
Закапа 23 года 50 мл 980 Р
Текила
Ольмека Бланко 50 мл 350 Р
Ольмека Золото 50 мл 390 Р
Ольмека Альтос Репосадо 50 мл 480 Р
Японская кухня
МИСО-СУП
Соевая паста, грибы шиитаке, сыр тофу, водоросли вакаме, зеленый лук.
250 г 200 Р
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ
Соевая паста, грибы шиитаке, сыр тофу, водоросли вакаме, зеленый лук, филе лосося.
250 г 250 Р
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Лосось, авокадо, сливочный сыр.
215 г 650 Р
КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКОЙ
Тигровая креветка, японский майонез, авокадо, огурец, икра летучей рыбы..
200 г 570 Р
КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ
Лосось, японский майонез, авокадо, огурец, икра летучей рыбы.
200 г 650 Р
АВОКАДО С ЛОСОСЕМ
Авокадо, лосось, кунжут.
168 г 580 Р
РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С УГРЕМ И МИДИЯМИ
Угорь, мидии, острый соус, сливочный сыр, огурец, японский майонез.
190 г 650 Р
РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С УГРЕМ
Угорь, авокадо, острый соус Яки, васаби.
165 г 850 Р
РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛОСОСЕМ
Лосось, авокадо, сливочный сыр, японский майонез, соус Терияки.
270 г 850 Р
РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛОСОСЕМ И УГРЕМ
Лосось, угорь, авокадо, сливочный сыр, японский майонез, икра, соус Терияки.
260 г 950 Р
СЛИВОЧНЫЙ СЫР С УГРЕМ
Сливочный сыр, угорь, маринованный дайкон.
215 г 870 Р
ОСТРЫЙ ЛОСОСЬ
Лосось, острый соус, икра лосося, зеленый лук, огурец.
170 г 650 Р
Кальяны
Кальян на глиняной чаше 1500 Р
Кальян на грейпфруте 3000 Р
Кальян на баклажане 3500 Р
Кальян на помело 3500 Р
Кальян на гранате 4000 Р
Кальян на ананасе 4500 Р
Кальян на дыне 5000 Р